Что даст расширение Золотого кольца: надо ли будет конкурировать с другими городами или с ними сотрудничать? И если сотрудничать, то как?
Ответы на эти и другие гостеприимные вопросы ищут те, кто работает с едой и туристами в Нижнем Новгороде, Суздале, Арзамасе и Старице.
МОДЕРАТОР
РОМАН ЛОШМАНОВ
Гастрожурналист, автор канала «Вечерний Лошманов» и книги «Вкусы Рязанского края». Ведущий поварских мастер-классов фестиваля «Арзамасский гусь», исследователь региональных гастрономических традиций
СПИКЕРЫ
АННА КАРАБАШ
Директор по маркетингу и PR проекта «Старицкий посад»
ЛЮБОВЬ КОРНИЛОВА
Основатель музея «Сергиевская кухмистерская», руководитель кафе «Ландау», «Вареничная», «Булки и Буквы», сооснователь творческого объединения «Трикотажка Фест»
АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕНКО
Шеф-повар ресторана «19»
ОЛЬГА ФОМИЧЕВА
Владелица арзамасских сувенирных магазинов «Лавка диковин», «Сувениры и сладости» и кафе «Лепо да сыто»
